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Fluffige Pistazien Schnecken
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Zutaten
500
g
Mehl
300
ml
lauwarme Milch
45
g
Speisestärke
1
Pkch.
Trockenhefe
1
EL
Puderzucker
1
Pkch
Vanillezucker
1
Ei
1
Prise
Salz
Füllung
1
Glas
Pistaziencreme
Pistazien
Anleitungen
Einen Hefeteig herstellen und mindestens eine Stunde gehen lassen
In einem großen Viereck (mind. 40 cm) ausrollen und mit der Creme bestreichen
Optional ein paar Pistazien verteilen
2 cm breite Streifen mit dem Pizzaroller schneiden und der länge nach aufrollen
die Rollen in eine Auflaufform setzen (Vorsicht, sie vergrößern sich)
die Schnecken vor dem Backen nochmals 45 min an einem warmen Ort gehen lassen
20 Min bei 175 Grad Ober/ Unterhitze backen