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Fluffi Zitronenkuchen
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Zutaten
140
g
weiche Butter
150
g
Puderzucker
1
unbehandelte Zitrone
2
Eier
150
ml
Milch
280
g
Mehl
2
TL
Backpulver
1
Prise
Salz
Anleitungen
Backofen auf 180 Grad vorheizen
150 g Puderzucker und Zitronenschale mischen
Butter und Eier zufügen und verrühren
Milch, Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und zu einem schönen Teig verrühren
Teig in die gefettete Kastenform füllen und 40-45 Minuten backen. Stäbchentest!
Aus Zitronensaft und weiteren 150g Puderzucker eine Glasur herstellen und auf den abgekühlten Kuchen geben