Vor ein paar Wochen schrieb ich darüber, dass dieser Sommer anders sei, als die Vergangenen. Nun sind wir mitten im Oktober. Dieser Oktober ist ebenfalls anders, denn Covid19 ist präsenter denn je. Dachten wir vor ein paar Wochen noch, wir würden uns der Normalität nähern,  so steigen die Zahlen und Einschränkungen erneut.

Was wollen wir also tun?  Reißen wir uns also nochmal zusammen, machen alle mit und geben dem Virus keine Chance, sich weiter auszubreiten. Wir halten weiter durch, nicht weil wir uns  “naiv allem fügen”,  sondern aus Rücksicht und Solidarität. Erinnern uns an die schönen Seiten dieses Sommers, denn – oh ja – die gab es! Meine Kinder habe ich diesen Sommer ganz bewusst wahrgenommen, genossen und erlebt. Das heißt ganz und gar nicht, dass es hin und wieder Streitigkeiten gibt, aber das Bewusstsein ist ein anderes. Haben wir nicht alle ein bisschen an Ehrfurcht und Demut gewonnen? Sind wir nicht alle einmal mehr dankbar, gesund zu sein und hier in diesem Land zu leben?

Wir kreierten dieses lecker Crunchy, das so knusprig ist, dass es seinen Namen wirklich verdient.  Es eignet sich übrigens sowohl  als 1A Teambuilding-Maßnahme für Geschwister, als auch zur Vormittagsunterhaltung an Regentagen und ist dazu noch ein leckeres Frühstück. Wir kombinieren es mit Joghurt und Obst. Die Zutaten gibt zuckerfrei und in Bio Qualität  im  Drogeriemarkt.

Bleibt gesund und positiv!
Herzlichst
Kate

Den Cardigan, der im Sommer mehrfach ausverkauft war, gibt es jetzt wieder in 3 Farben und ist meine Empfehlung von Herzen. Er fühlt sich so hochwertig und butterweich an, ihr werdet ihn lieben.
wollweiss hier , caramel hier, schwarz hier, grau hier

Traumhafte Müslischalen von Broste Copenhagen, Steingut im schlichten Design und Spülmaschinengeeignet (lösen immer  hunderte Nachrichten auf Instagram aus, sobald ich sie zeige) Ihr findet sie  hier
Alles bei DEINLIEBLINGSLADEN.

Rezepte könnt ihr ab sofort ganz easy ausdrucken oder euch bei Pinterest merken.  Ich liebe den neuen Blog!

Extra knuspriges Schoko Crunchy

Schoko Crunchy , das so knsuprig ist, dass es seinen Namen wirklich verdient
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Frühstück
Portionen 20 Portionen
Kalorien 114 kcal

Zutaten
  

  • 40 g gepuffter Dinkel
  • 60 g Cornflakes ungesüsst
  • 320 g Dinkel feine Flocken
  • 30 g gepuffte Quinoa (ungesüsst)
  • 30 g Backkakao
  • 160 g Honig
  • 100 g Kokosöl
  • 1 Prise Salz

Anleitungen
 

  • Die trockenen Zutaten mischen.
  • Öl und Honig erwärmen und miteinander vermengen, alles unter die trockenen Zutaten geben.
  • Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech bei 170 Grad Umluft zweimal 10 Minuten backen. (zwischendurch wenden)