Der März geht nun also zu Ende, der Frühling beginnt.
Endlich scheint die Sonne, auf die wir alle so so lange gewartet haben. Und trotzdem fällt es vielen schwer, optimistisch zu bleiben, nach vorne zu schauen.
Ich habe mir fest vorgenommen, entgegen aller lauten Stimmen für die Mädels und mich die schönste Zeit zu schaffen. Ich will hier unbedingt als gutes Beispiel voran gehen, wir erinnern uns.
Wir müssen ja sowieso denken, warum dann nicht gleich positiv?
Der Frühling ist so vielversprechend. Ich zeige euch heute meine Lieblinge, die euch die kommende Zeit versüßen – im wahrsten Sinne des Wortes.
Hochwertige Hautpflege
Durch das ständige Tragen der Alltagsmasken leidet die Haut enorm. Ich gönne mir deshalb extra Feuchtigkeitspflege und besonderes hochwertige Reinigung am Abend. Nach einem 12 – 14 Stunden Tag im Spagat zwischen Homeschooling; Wäschewaschen und Essenkochen ein Highlight und pure Wertschätzung an sich selbst.
REINE – Deep Cleansing Oil verwende ich seit der ersten Stunde und möchte es nicht mehr missen. Neu ist das passende Reinigungstuch aus 100% Bio Baumwolle.Es reinigt die Haut ganz sanft inklusive Make-Up, Mascara und 24h- Lippenstift. (Da es so ein hochwertiges Produkt ist, gebe ich es auch manchmal auf die empfindlichen Kinderhändchen, die vom vielen Waschen und Desinfizieren schon ganz rau sind)
Meine daily Base ist LIETH, die tierversuchsfreie und vegane Foundation die pflegt und sofort mit der Haut verschmilzt.
Ihr spart 20% auf das gesamte Sortiment von UND GRETEL BERLIN mit KATRIN20.*
(*48h gültig)
Die Produkte von UND GRETEL BERLIN sind 100% natürlich und tierversuchsfrei.


Meine Lieblinge von UND GRETEL BERLIN habe ich euch hier vorgestellt.
Ich schwöre auf SUNNE BERO , FRO BROW GEL und TAGAROT LIPSTICK in apricot.
Der Code KATRIN20 gilt auf das gesamte Sortiment. 😉


Kuschelweiche wertige Homewear
stay home – but make it comfy
schreit Instagram und ich stimme zu! Ich hätte diesen Anzug hier am liebsten in allen Farben denn er ist stylisch, gemütlich, und super edel und voll im Trend. Perfekt für zu Hause und absolut on point, wenn ihr schnell zum Supermarkt huschen müsst.
Da Oberteil ist fällt lässig und lässt sich bei Bedarf kurz oder lang tragen. Jede meiner Töchter reagierte unabhängig voneinander mit einem „WOW“ , als ich ihn das erste Mal trug, und frage mich, ob ich sonst wie ne Träne rumlaufe ODER WAS?
Ihr findet den Zweiteiler bei DEIN LIEBLINGSLADEN,
Vom weißen Mantel gibt es auch noch wenig: HIER oder alternativ HIER


Frühling im Haus
Ich fand eidlich eine Freundin, in deren Garten ein riesiger Magnolienbaum steht. Sie schenkten mir einen 2 Meter Ast und ich weinte fast vor Glück. Da sagt man immer, es sind die „Kleinen Dinge“. In meinem Fall handelte es sich um einen Magnolien Arm, der kaum in mein Auto passte.
Und dann ging alles ganz schnell:
Magnolien everywhere.
Es ist ein wahres – wenn auch kurzes Schauspiel, den Blüten beim Erwachen zuzuschauen und Freude pur.
Alternativ könnt ihr euch Magnolienzweige in kleinen Blumenläden ordern und damit die Locals supporten.

CAKE ist always a good Idea!
Mit Unterstützung von Maxi probierte ich verschieden Rezepte.
Rübli Küchen oder Carrot Cake
passt nicht nur in die Frühlingszeit und hat echtes Suchtpotential. Wir lieben beide Varianten : sowohl im american Style mit „Death by Sugar“ Topping oder die fluffig leichte Version (mein Fave)
Ihr findet beide Rezepte zum Ausdrucken unten im Post.




Jetzt, da so viel Schönes im Spiel ist, kann der Frühling doch nur gut werden. Am Anfang stand die Entscheidung.
Herzlichst,
Kate

Rübli Kuchen
Zutaten
- 375 g Mehl
- 220 g Zucker
- 350 g Karotten
- 200 g gemahlene Mandeln
- 4 Eier
- 250 g Butter
- 1/2 Pkch. Backpulver
- 2 unbehandelte Zitronen
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Zucker und Mandeln gut vermischen.
- Karotten fein raspeln.
- Die Zitrone waschen, raspeln und ausdrücken.
- Karotten- und Zitronenraspel sowie Saft dem Teig zufügen.
- Eier trennen und Eiweiß schlagen. Beiseite stellen.
- Eigelb, zerlassene Butter unter den Teig führen.
- Jetzt das Eiweiss unterheben.
- Bei 180 Grad in einer Kastenform für 60 Minuten backen.

Carrot Cake
Zutaten
- 375 g Möhren
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 200 g brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 250 ml neutrales Öl
- 4 Eier
- 200 g gemahlene Walnüsse
Topping
- 300 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Spritzer Zitronensaft
Anleitungen
- Karotten schälen und rapselnZucker und Eier schaumig rührenÖl hinzufügenMehl, Zimt und Mandeln unterhebendann die gerapselten Karotten unterhebenalles in eine gefettet runde Form geben und bei 180 Grad 50-60 Minuten backen
Topping
- Frischkäse schaumig schlagen und Puderzucker unterheben. Das Topping auf dem Kuchen verteilen, genießen und keine Kalorien zählen.